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第64章 冰糖橘子

    周末两天培训李文文趁着机会蹭了张国安的自行车,省得自己骑车。

    李文文还借机拿出自己买的橘子,给家里放了很多,也给张国安给了一些。

    李妈回家吃了酸橘子,呲牙咧嘴,“咋买这么酸的橘子,你让人给骗了。”

    李文文吐吐舌,夕夕系统果然是它,偶尔就坑你一下,一堆酸橘子,也不知道怎么吃。

    第二天给张国安抱怨,“我买的橘子那么酸你怎么不说,一堆酸橘子怎么吃啊。”

    “我觉得不酸啊,你要是觉得酸也有办法。”张国安倒是不介意酸,他只是不喜欢吃甜的。

    李文文来了兴趣,酸橘子怎么改造,“做罐头吗?自己怎么做啊?”

    张国安给了两个选择,“你可以做冰糖橘子,就是把冰糖和橘子一起煮,水酸酸甜甜你应该爱喝。”

    “你要是不嫌麻烦,也能像做冰糖葫芦那样做冰糖橘子。”

    李文文猛地一拍张国安的背,“对啊,我怎么没想到呢,可以做冰糖橘子。”

    张国安被拍的一个哆嗦,车头都拐了一下,吓得李文文赶紧搂住了张国安的腰。

    说完李文文垂头丧气,家里没有那么多冰糖,她也不会做糖葫芦的糖衣。

    “算了,还是熬橘子水吧。”李文文又有点失落的说,“我也不会做冰糖橘子啊,没有那么多糖。”

    李文文念叨完就去师专上班了,张国安倒是记在了心里。

    下午回家,张国安拿出来了家里的白糖和烧油用的大铁勺,先把铁勺用水洗了。

    剥了几个橘子,准备用铁勺熬糖浆,灶头就放了一个勺子,火升的快,一下白糖又有点小焦。

    张国安赶紧又把勺子举高,用筷子搅拌里面的糖和油,看糖的颜色变得差不多了,把分好的橘子几瓣几瓣放进去裹糖。

    折腾半天,做出来了三个橘子多的冰糖橘子,糖被用的干干净净。

    张国安小心的把橘子放进盘子里放在外面窗子上等糖晾干,之后分成了两份。

    一份放在家里让张爹吃,一份准备送给李文文。张家的人都不怎么爱吃糖,除了张爹,一个嗜糖如命的小老头。

    经常喝白糖水,花婶劝都劝不住,张爹胃有些不好,中医让少吃甜的。

    但是老小孩老小孩,老年人年纪大了就变成了小孩子性格,被管得多了,张爹还生气。

    就这么一点吃糖的爱好都不行,家里又不是吃不起,久而久之,花婶只能尽量把糖藏起来,偶尔买点白糖回来。

    这次的糖都让张国安给霍霍了,做成了冰糖橘子,张国安自己是不爱吃的,但是留些给爹娘吃。

    等做好了,张国安把橘子收到了房间,开始做饭,花婶看半天饭没做好,过来询问。

    “国安,干啥呢,饭咋还没做好。”又开始洗手准备进来帮忙。

    想起张国安这两天一直去分厂,路上来回累,“你要是累了就去歇着,我做饭吧。”

    张国安老实回答,“我刚才做了点糖葫芦,才准备做饭。”