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第53章 第 53 章
放在以前,晚上吃豆角凉面，再加个小菜就行了，主要是凉面的料汁要好。
可现在西膳房今时不同往日,连个豆角凉面都能加鸡丝了。
其实应该叫鸡丝凉面更为贴切，但苏菀还是谨慎点只写豆角凉面，以后也方便换食材。
毕竟每月确定一次食材，六月如此丰盛,谁知道七月怎么样。
虽说可能是多虑了,但多想想总是没错的。
这是试菜上的饭食,苏菀自然做得惊喜。
用姜片花椒八角煮熟的鸡肉顺着纹路撕成条,再把配菜焯水备用,配菜选的是笋丝,豆芽，豆皮丝,切好的豆角。
碱面煮好后过几遍凉水,不仅能让面条更加劲道,而且也不用受煮熟的热气。
但煮好之后并未直接拌匀，而是把煮好的碱面放到大碗当中。
煮熟的配料则分门别类装到盘子里,料汁则放到旁边。
因为这些碱面并未只用来吃凉面。
同样要用来吃龙虾面。
另一边已经做好的麻辣小龙虾,蒜蓉小龙虾出锅,里面留了些汤汁，把其中各种料头去掉，同样是可用的汤底,到时候直接拌碱面即可。
就算到时候汤汁凉了,也能随时起个小灶把汤汁烧热,再下入煮好的面食。
那汤汁绝对味美,如果再剥些虾仁进去,更不用讲，绝对滋味甚美。
反正苏菀就给言沛放了不少虾仁进去，今日两种面都给他准备了，只是碗稍微小点，不至于吃得太撑。
这段时间给言沛送食物都快成习惯了。
好像不单独给他做点什么，都觉得奇怪。
可苏菀去送饭的时候看了眼小院子里的龙虾。
今日她已经尽量在吃小龙虾了，可怎么还有这么多缸！养得鸭子都快吃撑了，不过养的这么肥美，肉质也会很香吧。
这么可爱肥美小鸭子吃起来一定很好吃！
苏菀还是没在关帝庙看到言沛，这几日都是这样，早上必然能见到小可怜，中午大多数能看到，晚上则连着两日没来。
肯定是被上司压着干活去了吧。
好可怜。
而且觉得他的衣服已经很旧，干净倒还是干净，只是看着发旧。
从关帝庙出来，刚好看到北边兵仗局过来的徐将军，两人正好同行。
苏菀艳羡地看着徐将军的身高，自己现在太矮，什么时候能长高点就好了。
但现在年岁还小，应该有得长吧。
晚上饭食还在院子里用。
苏菀去送饭的时候，于淑他们已经把饭菜摆好，今日来帮忙洗刷小龙虾的人也得了一盘子龙虾吃，欢天喜地的回去了。
御用监两个总管也给了些赏钱，也不会让他们白干活的。
而尚宝监太监总管还好，挽起袖子准备吃饭，侍卫总管干脆带了个小侍卫帮他剥虾。
他还是觉得龙虾长的太丑，吃可以，但看不行，也成小院的笑谈。
旧监库两人来的不算早，跟他们一起进门的还有宝钞司总管，至于左右执掌跟西丞副等西膳房忙的差不多了才来。
苏菀看着看着，怎么来吃饭的人越来越多？
再多下去，只怕小院都不够用。
好在试菜已经到了第三天，再有两天就结束了，以后也不会有那么多人过来，她还可以回大厨房帮忙。
两种口味的龙虾自不用说，今日做了满满两大盘，绝对够大家吃的。
果然今日大家再吃小龙虾的时候，动作没那么狂野了，已经能慢慢品尝小龙虾的滋味。
但剥虾可以，面不行！
因为几天安排了两种面，想吃冷面就自己取碱面拌入鸡丝，配菜，最后放入夏日必备的黄瓜丝，最后是蒜汁，各味调料。
想吃龙虾面便用旁边的小炉火热热汤汁，其实也不用热，现在夏天汤汁冷得没那么快。
直接把碱面放龙虾汤汁里面。
凉面搅拌均匀之后，入口清香爽口，面条绵韧不粘，暑气正盛时吃碗凉面，刚刚好合适。
而且两种龙虾都是咸辣口，吃完清爽的鸡丝豆角凉面刚刚好。
龙虾面则是色泽艳丽，麻辣强烈。
两种滋味都有不同，但同样好吃。
如今的龙虾已经解锁各种吃法，但哪一种都是好吃的。
剩下的油煎大虾又不知道是什么滋味，还有是虾仁饺子，口味肯定很不错。
吃得最快的，肯定是徐将军了。
昨天只能蹭三殿下一点吃食，今日自己找到对方，竟然可以敞开了吃！
以前只觉得虾肉腥膻得很，现在丝毫没这个想法，这么小小的虾肉，竟然能如此美味。
其实别的都好说，凉面也特别得徐将军的口味，苏菀不得不又去下了好几碗。
这武将也太能吃了！
她也要多吃点，看来多吃才能长高！
苏菀把吃多长高这话告诉言沛。
五月二十四早上，也是试菜的第四天，苏菀便把蒸好的虾仁饺子跟醋汁，辣椒放到一旁，还有一碗热乎乎的鸡蛋汤。
鸡蛋汤当然是苏菀特意给言沛做的，其他人可都是普通饺子汤。
苏菀又道：“肯定是吃多了就能长高，徐将军真的很高。”
言沛看看自己的身体，再看看苏菀的，低笑：“嗯。”
“嗯什么，你个子也不高啊。”苏菀认真道，“你也只比我高半个头，以后我们每天至少吃一个鸡蛋！”
说着，苏菀又把自己买的鸡蛋拿出来，这都煮熟了。
冲着言沛去苏家给自己带了两次口信，鸡蛋都很值得。
因为下个月还能见一次家人，所以言沛又帮苏菀走了一趟，还跟她说了姨娘在家的近况。
上次既有自己给出的一钱银子，又有被“意外”发现的三钱银子，算是对姨娘还不错。
苏菀还在想言沛说的这些话，而言沛满脑子转了几个大字。
你个子也不高啊。
话不多，但伤人。
自己十三岁，这个身高还行？
再想想苏菀猛夸徐将军的身高，那确实还有差距。
言沛狠狠咬一口煮好的鸡蛋，这样看来确实要多吃。
不冷静也只是一瞬间，言沛都觉得好笑，自己怎么开始计较这些事，转而道：“你私下给你姨娘的四钱银子被搜去三钱，你不生气？”
苏菀笑：“我以为四钱银子都会被拿走，能留一钱已经不错了。”
“其实她拿钱也不会花销，顶多是攥到手里，给她那四钱银子的时候，就做好被搜走的准备。”
五月十一见面的时候，苏菀给明面给姨娘一钱银子，私下给了四钱银子。
就知道姨娘藏不住钱，但明面给的钱，跟私下被他们找出来的钱又有些不一样。
后者肯定会觉得真的就这么多了，不会再为难人。
虽说银钱不多，但好歹是钱，苏家能因为几钱银子就对三姨娘态度好点，那也够了。
言沛听此道：“既然如此，不如买成物件送过去。”
苏菀点头：“我也是这样想的，所以托卫钧卓晖他们帮我买些回来，等到下个月见姨娘的时候给她。”
卫钧卓晖？
没记错的话，那个叫卓晖的侍卫个子也不矮。
言沛道：“下个月是特许见面，但以后可要三个月一见了，给东西的机会太少。”
以言沛手下查探来说，苏菀姨娘在家是清苦，这月因为苏菀的月俸，家里态度才好上不少。
当然也因为苏菀借口说让姨娘给左执掌做刺绣，还让卓晖出面吓一吓的关系。
又是卓晖？
言沛直接道：“我既然能出去，不如我帮你直接送家里吧，你想买什么也可以告诉我。”
这样好像也可以？
苏菀思索片刻，言沛道：“就当为每日的鸡蛋感谢。”
作为三殿下，他也不缺这些鸡蛋，只是觉得这份心意不错，更别说自己可是她眼前的小可怜。
苏菀这才点头，准备回头想好买什么让言沛带回苏家。
好好赡养原身生母，这是她早就想过的。
要买些三姨娘能用的，但又不会被弄走太多的，好难。
两人说了会话，苏菀也就要回去，约好明天早上给言沛单子。
让他帮这么麻烦的忙，苏菀还有些不好意思，以后肯定会继续给小可怜做不一样的食物！
苏菀一走，言沛头一次对自己身高开始不自信，还是要多锻炼多吃饭。
言沛回兵仗局没多久，便看到吃饱喝足的徐将军回来。
一看就知道，他又去小厨房了。
言沛见此，随口道：“明日过后，小厨房就不做菜了。”
原本心满意足的徐将军脚步一顿。
不做菜了？！
为什么？
等等他吃饭的时候好像听说什么，这只是试菜？
但他吃过西膳房大厨房伙食，味道确实比他们兵仗局厨房要好，可也没有苏菀做得那样好啊。
这期间不仅有差距，差距还不小！
言沛假装什么都没看到，现在换徐将军心情不爽，倒也还行。
看着徐将军从西膳房回来，兵仗局小厨房的人臊眉耷眼地过来，阴阳怪气道：“将军，以后都不用做您的饭菜了吗？”
竟然去西膳房吃饭！
简直背叛兵仗局小厨房！
徐将军轻咳：“看情况。”
虽说明日过后西膳房小厨房要关门，但大厨房还在啊，他依旧可以去尝尝。
这话气得兵仗局小厨房的伙夫扭头就走。
虽说走的一瘸一拐，可动作行动如风，不愧是战场下来的伙夫！
以前不仅徐将军爱吃他们做的饭菜，旧监库的人也过来。
怎么现在都跑了？
这怎么可以，有机会一定要去西膳房看看，瞅一眼西膳房做得饭菜到底多好吃！
可现在西膳房今时不同往日,连个豆角凉面都能加鸡丝了。
其实应该叫鸡丝凉面更为贴切，但苏菀还是谨慎点只写豆角凉面，以后也方便换食材。
毕竟每月确定一次食材，六月如此丰盛,谁知道七月怎么样。
虽说可能是多虑了,但多想想总是没错的。
这是试菜上的饭食,苏菀自然做得惊喜。
用姜片花椒八角煮熟的鸡肉顺着纹路撕成条,再把配菜焯水备用,配菜选的是笋丝,豆芽，豆皮丝,切好的豆角。
碱面煮好后过几遍凉水,不仅能让面条更加劲道,而且也不用受煮熟的热气。
但煮好之后并未直接拌匀，而是把煮好的碱面放到大碗当中。
煮熟的配料则分门别类装到盘子里,料汁则放到旁边。
因为这些碱面并未只用来吃凉面。
同样要用来吃龙虾面。
另一边已经做好的麻辣小龙虾,蒜蓉小龙虾出锅,里面留了些汤汁，把其中各种料头去掉，同样是可用的汤底,到时候直接拌碱面即可。
就算到时候汤汁凉了,也能随时起个小灶把汤汁烧热,再下入煮好的面食。
那汤汁绝对味美,如果再剥些虾仁进去,更不用讲，绝对滋味甚美。
反正苏菀就给言沛放了不少虾仁进去，今日两种面都给他准备了，只是碗稍微小点，不至于吃得太撑。
这段时间给言沛送食物都快成习惯了。
好像不单独给他做点什么，都觉得奇怪。
可苏菀去送饭的时候看了眼小院子里的龙虾。
今日她已经尽量在吃小龙虾了，可怎么还有这么多缸！养得鸭子都快吃撑了，不过养的这么肥美，肉质也会很香吧。
这么可爱肥美小鸭子吃起来一定很好吃！
苏菀还是没在关帝庙看到言沛，这几日都是这样，早上必然能见到小可怜，中午大多数能看到，晚上则连着两日没来。
肯定是被上司压着干活去了吧。
好可怜。
而且觉得他的衣服已经很旧，干净倒还是干净，只是看着发旧。
从关帝庙出来，刚好看到北边兵仗局过来的徐将军，两人正好同行。
苏菀艳羡地看着徐将军的身高，自己现在太矮，什么时候能长高点就好了。
但现在年岁还小，应该有得长吧。
晚上饭食还在院子里用。
苏菀去送饭的时候，于淑他们已经把饭菜摆好，今日来帮忙洗刷小龙虾的人也得了一盘子龙虾吃，欢天喜地的回去了。
御用监两个总管也给了些赏钱，也不会让他们白干活的。
而尚宝监太监总管还好，挽起袖子准备吃饭，侍卫总管干脆带了个小侍卫帮他剥虾。
他还是觉得龙虾长的太丑，吃可以，但看不行，也成小院的笑谈。
旧监库两人来的不算早，跟他们一起进门的还有宝钞司总管，至于左右执掌跟西丞副等西膳房忙的差不多了才来。
苏菀看着看着，怎么来吃饭的人越来越多？
再多下去，只怕小院都不够用。
好在试菜已经到了第三天，再有两天就结束了，以后也不会有那么多人过来，她还可以回大厨房帮忙。
两种口味的龙虾自不用说，今日做了满满两大盘，绝对够大家吃的。
果然今日大家再吃小龙虾的时候，动作没那么狂野了，已经能慢慢品尝小龙虾的滋味。
但剥虾可以，面不行！
因为几天安排了两种面，想吃冷面就自己取碱面拌入鸡丝，配菜，最后放入夏日必备的黄瓜丝，最后是蒜汁，各味调料。
想吃龙虾面便用旁边的小炉火热热汤汁，其实也不用热，现在夏天汤汁冷得没那么快。
直接把碱面放龙虾汤汁里面。
凉面搅拌均匀之后，入口清香爽口，面条绵韧不粘，暑气正盛时吃碗凉面，刚刚好合适。
而且两种龙虾都是咸辣口，吃完清爽的鸡丝豆角凉面刚刚好。
龙虾面则是色泽艳丽，麻辣强烈。
两种滋味都有不同，但同样好吃。
如今的龙虾已经解锁各种吃法，但哪一种都是好吃的。
剩下的油煎大虾又不知道是什么滋味，还有是虾仁饺子，口味肯定很不错。
吃得最快的，肯定是徐将军了。
昨天只能蹭三殿下一点吃食，今日自己找到对方，竟然可以敞开了吃！
以前只觉得虾肉腥膻得很，现在丝毫没这个想法，这么小小的虾肉，竟然能如此美味。
其实别的都好说，凉面也特别得徐将军的口味，苏菀不得不又去下了好几碗。
这武将也太能吃了！
她也要多吃点，看来多吃才能长高！
苏菀把吃多长高这话告诉言沛。
五月二十四早上，也是试菜的第四天，苏菀便把蒸好的虾仁饺子跟醋汁，辣椒放到一旁，还有一碗热乎乎的鸡蛋汤。
鸡蛋汤当然是苏菀特意给言沛做的，其他人可都是普通饺子汤。
苏菀又道：“肯定是吃多了就能长高，徐将军真的很高。”
言沛看看自己的身体，再看看苏菀的，低笑：“嗯。”
“嗯什么，你个子也不高啊。”苏菀认真道，“你也只比我高半个头，以后我们每天至少吃一个鸡蛋！”
说着，苏菀又把自己买的鸡蛋拿出来，这都煮熟了。
冲着言沛去苏家给自己带了两次口信，鸡蛋都很值得。
因为下个月还能见一次家人，所以言沛又帮苏菀走了一趟，还跟她说了姨娘在家的近况。
上次既有自己给出的一钱银子，又有被“意外”发现的三钱银子，算是对姨娘还不错。
苏菀还在想言沛说的这些话，而言沛满脑子转了几个大字。
你个子也不高啊。
话不多，但伤人。
自己十三岁，这个身高还行？
再想想苏菀猛夸徐将军的身高，那确实还有差距。
言沛狠狠咬一口煮好的鸡蛋，这样看来确实要多吃。
不冷静也只是一瞬间，言沛都觉得好笑，自己怎么开始计较这些事，转而道：“你私下给你姨娘的四钱银子被搜去三钱，你不生气？”
苏菀笑：“我以为四钱银子都会被拿走，能留一钱已经不错了。”
“其实她拿钱也不会花销，顶多是攥到手里，给她那四钱银子的时候，就做好被搜走的准备。”
五月十一见面的时候，苏菀给明面给姨娘一钱银子，私下给了四钱银子。
就知道姨娘藏不住钱，但明面给的钱，跟私下被他们找出来的钱又有些不一样。
后者肯定会觉得真的就这么多了，不会再为难人。
虽说银钱不多，但好歹是钱，苏家能因为几钱银子就对三姨娘态度好点，那也够了。
言沛听此道：“既然如此，不如买成物件送过去。”
苏菀点头：“我也是这样想的，所以托卫钧卓晖他们帮我买些回来，等到下个月见姨娘的时候给她。”
卫钧卓晖？
没记错的话，那个叫卓晖的侍卫个子也不矮。
言沛道：“下个月是特许见面，但以后可要三个月一见了，给东西的机会太少。”
以言沛手下查探来说，苏菀姨娘在家是清苦，这月因为苏菀的月俸，家里态度才好上不少。
当然也因为苏菀借口说让姨娘给左执掌做刺绣，还让卓晖出面吓一吓的关系。
又是卓晖？
言沛直接道：“我既然能出去，不如我帮你直接送家里吧，你想买什么也可以告诉我。”
这样好像也可以？
苏菀思索片刻，言沛道：“就当为每日的鸡蛋感谢。”
作为三殿下，他也不缺这些鸡蛋，只是觉得这份心意不错，更别说自己可是她眼前的小可怜。
苏菀这才点头，准备回头想好买什么让言沛带回苏家。
好好赡养原身生母，这是她早就想过的。
要买些三姨娘能用的，但又不会被弄走太多的，好难。
两人说了会话，苏菀也就要回去，约好明天早上给言沛单子。
让他帮这么麻烦的忙，苏菀还有些不好意思，以后肯定会继续给小可怜做不一样的食物！
苏菀一走，言沛头一次对自己身高开始不自信，还是要多锻炼多吃饭。
言沛回兵仗局没多久，便看到吃饱喝足的徐将军回来。
一看就知道，他又去小厨房了。
言沛见此，随口道：“明日过后，小厨房就不做菜了。”
原本心满意足的徐将军脚步一顿。
不做菜了？！
为什么？
等等他吃饭的时候好像听说什么，这只是试菜？
但他吃过西膳房大厨房伙食，味道确实比他们兵仗局厨房要好，可也没有苏菀做得那样好啊。
这期间不仅有差距，差距还不小！
言沛假装什么都没看到，现在换徐将军心情不爽，倒也还行。
看着徐将军从西膳房回来，兵仗局小厨房的人臊眉耷眼地过来，阴阳怪气道：“将军，以后都不用做您的饭菜了吗？”
竟然去西膳房吃饭！
简直背叛兵仗局小厨房！
徐将军轻咳：“看情况。”
虽说明日过后西膳房小厨房要关门，但大厨房还在啊，他依旧可以去尝尝。
这话气得兵仗局小厨房的伙夫扭头就走。
虽说走的一瘸一拐，可动作行动如风，不愧是战场下来的伙夫！
以前不仅徐将军爱吃他们做的饭菜，旧监库的人也过来。
怎么现在都跑了？
这怎么可以，有机会一定要去西膳房看看，瞅一眼西膳房做得饭菜到底多好吃！